Avec le développement continu de l'industrie porcine chinoise, la demande de porcs reproducteurs de haute qualité augmente d'année en année, ce qui nécessite l'amélioration continue de la technologie d'élevage moderne, l'accélération des progrès de l'élevage, l'amélioration de l'efficacité de la sélection et l'amélioration génétique de l'élevage. porcs pour répondre en permanence aux besoins de l’industrie semencière.
L'épaisseur de la graisse dorsale du porc et la zone musculaire des yeux sont directement liées au pourcentage de viande maigre du porc et sont très appréciées comme deux paramètres d'index importants dans la sélection génétique porcine et l'évaluation des performances, et leur détermination précise est d'une grande importance.Utilisant des images intuitives d'échographie B pour mesurer simultanément l'épaisseur de la graisse dorsale du porc et la zone musculaire des yeux, il présente les avantages d'une opération simple, d'une mesure rapide et précise, et ne nuit pas au corps du porc.
Instrument de mesure : L'échographie B utilise une sonde de 15 cm à 3,5 MHz pour mesurer l'épaisseur du lard dorsal du porc et la zone musculaire des yeux.L'heure de mesure, le lieu, le numéro de porc, le sexe, etc. sont marqués sur l'écran et les valeurs mesurées peuvent être affichées automatiquement.
Moule de sonde : étant donné que la surface de mesure de la sonde est une ligne droite et que la zone du muscle oculaire du porc est une surface incurvée irrégulière, afin de rapprocher la sonde et le dos du porc pour faciliter le passage des ondes ultrasonores, il est préférable avoir un intermédiaire entre le moule à sonde et l'huile de cuisson.
Sélection des porcs : Des porcs sains pesant entre 85 kg et 105 kg doivent être sélectionnés pour une surveillance de routine, et les données de mesure doivent être corrigées pour 100 kg d'épaisseur de lard dorsal et de zone musculaire oculaire à l'aide d'un logiciel.
Méthode de mesure : les porcs peuvent être retenus par des barres de fer pour mesurer les porcs, ou les porcs peuvent être fixés avec un protecteur de porc, afin qu'ils puissent se tenir debout naturellement.Les barres de fer peuvent être utilisées pour nourrir certains concentrés afin de les maintenir silencieux.Évitez les porcs pendant la mesure.Un dos cambré ou une taille affaissée faussera les données de mesure.
Appareil à ultrasons B pour porcs
Position de mesure
1. Le lard dorsal et la zone musculaire des yeux des porcs vivants sont généralement mesurés au même endroit.La plupart des unités de notre pays adoptent la valeur moyenne de trois points, c'est-à-dire que le bord postérieur de l'omoplate (environ 4 à 5 côtes), la dernière côte et la jonction lombaire-sacrée sont à 4 cm de la ligne médiane du dos, et les deux côtés peuvent être utilisés.
2. Certaines personnes ne mesurent qu'un point à 4 cm de la ligne médiane dorsale entre la 10e et la 11e côte (ou la 3e à la 4e côte).Le choix du point de mesure peut être déterminé en fonction des besoins réels.
Mode opératoire : nettoyer au maximum le site de mesure, → enduire le plan de la sonde, le plan du moule de la sonde et la position de mesure du dos du porc avec de l'huile végétale → placer la sonde et le moule de la sonde sur la position de mesure de manière à ce que le moule de la sonde soit en contact étroit avec le dos du porc → observez et ajustez l'effet d'écran pour obtenir Lorsque l'image est idéale, figez l'image → mesurez l'épaisseur du lard dorsal et la zone musculaire des yeux, et ajoutez des données explicatives (telles que le temps de mesure, le nombre de porcs, le sexe, etc.) à stocker et attendre le traitement au bureau.
Précautions
Lors de la mesure, la sonde, le moule de la sonde et la pièce mesurée doivent être proches, mais n'appuyez pas trop fort ;le plan droit de la sonde est perpendiculaire à l'axe longitudinal de la ligne médiane du dos du porc et ne peut être coupé obliquement ;et les 3 et 4 bandes d'ombre hyperéchogènes produites par le sarcolemme du longissimus dorsi, puis déterminer les images hyperéchogènes du sarcolemme autour du muscle oculaire pour déterminer le périmètre de la zone musculaire oculaire.
Heure de publication : 13 février 2023
